补血吃什么食物最好,分享5款补血食谱

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贫血在我们身边算是一种常见的症状,引发这样的症状和各人体质有关系。不少女性朋友们均有不同程度的贫血问题,长期贫血的话,对身体健康不利,因此要及时补血。那么贫血的人吃什么好呢?接下来将为大家推荐五款补血食谱,供大家参考。

补血吃什么食物最好,分享5款补血食谱

补血吃什么食物最好?分享五款补血食谱

补血食谱一、红白豆腐

材料:豆腐、熟猪血块、瘦猪肉、熟冬笋、酱油、食盐、白糖、白胡椒粉、葱段、熟猪油、鲜汤以及团粉均适量。

做法:

1、将豆腐切丁,随后放入开水之中焯一边,沥干水分备用。

2、将猪血块清洗干净,然后切块备用。

3、将瘦猪肉切丝备用,冬笋切片备用。

4、在锅中加入适量的猪油,随后倒入葱段爆香,随后加入准备好的豆腐、猪血、肉丝、冬笋以及鲜汤、白糖、食盐以及酱油。

5、大火烧开之后加入团粉进行勾兑,这样就可以起锅了。

功效:这款食谱之中含有大量的蛋白质、脂肪以及热量还有铁元素,所以服用之后具有很好的补血作用。

补血食谱二、羊脖子炖黄芪

材料:羯羊脖子1个,黄芪饮片60克,姜葱香料适量。

做法:

1、将羯羊脖子放入适量冷水中煮沸,去掉表层的油沫后再煮半小时。

2、然后将黄芪饮片用纱布包好,放入锅内同煮,等到差不多快熟的时候再放入姜、葱、香料即可。

功效:羊脖子炖黄芪有补气补血、扶赢愈疮功效,女人月经期失血过多正好可以食用补血。

补血食谱三、黄芪红糖粥

材料:黄芪30克,粳米100克,红糖30克,陈皮6克。

做法:

1、将黄芪洗净切片,放入锅中,加清水适量,煎煮去渣取汁。

2、将粳米淘洗干净,与陈皮、红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成。

功效:此粥有益气补血的功效,适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。

补血吃什么食物最好,分享5款补血食谱

补血食谱四、玫瑰红枣黑米粥

材料:黑米100克,粳米100克,红枣20克,玫瑰花10克,红糖适量。

做法:

1、先将黑米、粳米一起放到水中浸泡一夜。

2、然后加入开水一起熬煮,等粥开了之后,加入红枣、玫瑰花,直到粥粘稠。

3、然后加入红糖,搅拌均匀即可。(在这里提醒一下在熬玫瑰花红枣黑米粥时一定要不断的搅拌,尽可能不要让粥粘锅。)

功效:红枣、黑米都具有健脾养胃,益气补血等功效。

补血食谱五、百合红枣银杏羹

材料:百合50克,红枣10枚,白果50克,牛肉300克,生姜两片,盐少许。

做法:

1、将新鲜牛肉用滚水洗干净之后,切薄片。

2、白果去壳,用水浸去外层薄膜,再用清水洗。

3、百合、红枣和生姜分别用清水洗干净。

4、红枣去核,生姜去皮、切两片。

5、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,放入百合、红枣、白果和生姜片。

6、改用中火煲百合至将熟,加入牛肉,继续煲至牛肉熟,即可放入盐少许,盛出即食。

功效:此粥有补血养阴,滋润养颜,润肺益气的功效。

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