上海理工大学周边好吃黑暗料理一条街

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据说

每个学校门口必有一条深受历届学生喜爱的小街

这条街里

可能只有低调不起眼的路边摊儿

可能环境嘈杂

可能价格低廉

要是赶巧儿

可能还能碰上互相吹逼打架的同学

但就是这条街

就是这些小店

毕业数年后,再尝到熟悉的味道

仍清楚记得坐在店里时发生过的事

对面同学真心的笑脸

上海理工大学的同学们

你有没有在“黑料一条街”撸过串儿?

你有没有吃过那里暖暖甜甜的酒酿小圆子?

你有没有吃过那里的卤肉卷、肉夹馍?

如果你有

我相信你一定认识这位大叔

并且吃过他们家的炒凉粉

上海理工大学周边好吃黑暗料理一条街

李林艺夫妻俩在军工路大排档这边摆摊儿卖夜宵已经有三四年了。

以前,他们在路边流动地摆摊卖酱香饼,后来长白街道安排了军工路601号这里固定卖夜宵。很多小摊主就聚集在这里。

慢慢的,李林艺就成为了负责代表所有的摊主跟街道沟通的管理员。

上海理工大学周边好吃黑暗料理一条街

现在,他们主要卖炒凉粉、铁板豆腐、炸土豆。

这些小吃虽然廉价,但要做好着实不简单。味道是他们研究的,模具是他们自己制作的,食材配比、火候的控制都非常重要。

熟练的老板娘往往一边问“要辣吗”,一边调味勺子上下翻飞,几种调料的比例更是了熟于心。

上海理工大学周边好吃黑暗料理一条街

在这里买小吃话不用多,学生们来到店里,寒暄中顺带着几句行话,不一会一碗恰到好处的小吃就端到面前。

对于熟络的客人,自然什么都不用说,心照不宣中不仅是习惯的默契,更有般牵连不断的感情。

不管你吃没吃过

见没见过

我想,他的故事值得你一看

一炒一煎一凉粉,一烟一火一浮生。

这些小吃虽然廉价平凡,却是我们亲切的日常,是母校不变的味道。它隐藏在城市的街角巷尾,却像血脉神经一样,联结着大家的味蕾和情感。

这,不仅是味道的流转,更是化不开的浓浓恩情。

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