By 爱儿的厨房
用料
四季豆 500克肥肉 100克蒜泥 适量盐 适量生抽 1勺老抽 半勺蠔油 1勺做法步骤
1、四季豆清洗干净，撕掉老丝
2、四季豆切长段
3、四季豆下锅焯下水
4、肥肉切小块
5、肥肉下锅煸出猪油
6、下四季豆、蒜泥，中火煸炒
7、待四季豆煸出虎皮、变软后，下生抽、老抽、蠔油、盐调味，再翻炒几下（如果锅太干了，可以适量加一点点水）
8、开饭
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