陈皮烧排骨的做法（陈皮烧排骨做法）

陈皮味道清新，能够让人食欲大开，味道虽然没有其他香辛料那么出众，但它却是出色的调和味之一。陈皮烧排骨

■材料：陈皮 50g肋排 250g豌豆 100g大葱 1根蒜 2只酱油 1勺盐 适量

■步骤：1、排骨切成小段，在滚水中焯去血水，大葱斜切成段。2分钟2、锅中烧热油，将排骨和蒜下锅翻炒约1分钟。1分钟3、加入没过排骨的清水和豌豆、陈皮，水滚后关成小火焖煮20分钟。20分钟4、重新开大火，将锅内汁水收干，放适量盐就可食用啦。2分钟

爱心小提示：陈皮，选广东江门新会区产的陈皮，陈皮越陈越香哦。