黄瓜和豆角可以一起炒吗(豆角豆荚柔毛裂片)

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这一道自己巧手可以编的一个花,基本上是食物的原味,而且一口,非常适合夏天吃。

原料

豆角5-6根

胡萝卜50g

黄瓜20g

辅料

油1勺

盐少许

制作过程

1,原料:黄瓜,胡萝卜,豆角

2,豆角洗干净,掐头去尾,放入锅中煮开,捞起备用

3,胡萝卜切片,用模具压出花,黄瓜切三瓣,不切断

4,将刚刚煮开的豆角,打个结

5,将豆角绕一个圈

6,热锅冷油

7,放入豆角翻炒

8,放入胡萝卜翻炒一会儿后加少许水

9,水开后加少许盐,尝下味道即可出锅

10,摆盘

烹饪技巧

豆角挑选嫩的,颜色比较绿的比较好吃。在编花圈时不要用力扯,要不然容易断

适宜人群

3岁以上

标签

促进食欲 补充维生素

餐次分类

早餐

推荐理由

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,能够在体内转变成维生素A,保护视力,豆角有易于人体消化吸收的优质蛋白质,还有多种维生素和矿物质。它不仅能维持正常的消化腺分泌和促进胃肠道的蠕动,还可以帮助消化,增强食欲。适合在备战高考期间吃。

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