儿童缺锌的10个表现是什么(7道帮助孩子补锌的食谱)

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锌的主要生理功能就是促进生长发育,被誉为“生命之花”。缺锌会给儿童带来一系列的身体不适,现在就来自我检测一下,看看您的孩子是否缺锌。

儿童缺锌的10个表现是什么(7道帮助孩子补锌的食谱)

以下儿童10个表现,只要您的孩子符合三种,就可视为缺锌。

1. 食欲减退:挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食;

儿童缺锌的10个表现是什么(7道帮助孩子补锌的食谱)

2. 乱吃奇奇怪怪的东西。比如:咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

3. 生长发育缓慢,身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;

4. 免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染如:扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

儿童缺锌的10个表现是什么(7道帮助孩子补锌的食谱)

5. 指甲出现白斑,手指长倒刺出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形以下);

6. 多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

7. 视力问题:视力下降,容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

8. 皮肤损害:出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

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9. 青春期性发育迟缓等;

10. 口腔溃疡反复发作。

如何给宝宝补锌?

儿童缺锌的10个表现是什么(7道帮助孩子补锌的食谱)

1、6个月以下的孩子:母乳喂养

以母乳的喂养方式给孩子补充,因为母乳中本身就含有大量的微量元素,只要妈妈不缺,孩子一般也是可以满足发育需求的。

2、已经断奶孩子:均衡膳食

平时考虑给孩子吃的多样化些,粗细杂粮混合搭配,养成不挑食、不偏食的好习惯。因为食补比较全面均衡,也接近人体的需求,如果孩子缺锌不是很严重的话,可以多吃些富含锌的食物。

孩子缺锌怎么食补

食补这是补锌的最好途径。既方便有效,且不易发生中毒,即使稍吃多了一点,机体的调节系统也会减少消化道的吸收或增加排泄而保持平衡。

下面就给大家推荐7道帮助孩子补锌的食谱。

孩子缺锌食补餐:

儿童缺锌的10个表现是什么(7道帮助孩子补锌的食谱)

1、三豆粥

取绿豆、黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成。(因为米较容易熟,所以应待其它三样豆子煮熟后再放入米)

2、猪胰泥

将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用

3、虾米,花蛤蜊炖蛋

原料:虾米,花蛤蜊(要新鲜的),鸡蛋2个。

辅料:黄酒、盐、葱适量。

制法:

1.虾米切碎,放在黄酒里浸泡10分钟。

2. 花蛤洗净,用开水烫后使壳打开。

3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火急蒸,蒸至结膏后即可 特点 蛋羹色泽嫩黄,味鲜美,虾米和花蛤含锌量高,是儿童喜爱的补锌菜肴。

4、牛肉薯蛋

原料:马铃薯1~2个、牛肉5两左右、鸡蛋一个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。

腌料:生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。

调味:鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐及胡椒粉少许。

制作:先将牛肉切碎放在腌了料中,然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀;烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料;再将马铃薯洗净,连皮放入水中煮熟,去皮,然后用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;取适量的皮料搓圆、压扁,然后包入适量的馅料,捏成鸡蛋状,蘸上蛋汁,再蘸些干面包屑,放入热油中炸至金黄色,放在生菜丝和胡萝卜丝上面,可蘸番茄汁一起吃。

5、油泼莴笋

原料丨嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、少量盐。

此道菜清淡、爽口,含锌丰富。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

6、圆白菜炒肉丝

原料丨圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐。

这道菜也含锌丰富。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效,对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

7、萝卜番茄汤

原料丨胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

此汤含锌量较高。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积有一定疗效。

经常给宝宝吃这些菜,不管是预防儿童缺锌、还是作为孩子补锌的辅助都非常有好处,赶紧给宝宝试试吧!

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